Hampir tiga perempat Gen Z mendapatkan inspirasi makan mereka dari media sosial-gandakan jumlah yang mengandalkan buku masak.
Bergerak menjauh dari sumber inspirasi tradisional, 72 persen dari anak berusia 18-27 tahun mendapatkan ide makanan dari platform seperti Tiktok (84 persen) dan Instagram (75 persen), membentuk kembali bagaimana generasi ini merencanakan apa yang harus dimakan.
Sebagai perbandingan, hanya 32 persen yang beralih ke buku masak tradisional dan obrolan 45 persen dengan keluarga dan teman.
Influencer juga memiliki lebih banyak goyangan – dengan 44 persen orang dewasa muda mengklaim mereka adalah sumber yang paling tepercaya untuk konten makanan – di depan koki selebriti (39 persen) dan saluran memasak (34 persen).
Dengan 64 persen dari 1.000 orang dewasa Gen Z yang disurvei mengikuti pembuat konten foodie di media sosial, dibandingkan dengan 40 persen yang tetap mengikuti perkembangan koki.
Penelitian, ditugaskan oleh Perdagangan Publikjuga menemukan banyak yang mengubah inspirasi menjadi aksi, dengan 42 persen membeli bahan melalui konten media sosial.
Kode diskon (45 persen) dan tautan afiliasi (38 persen) adalah motivator besar, sementara kecepatan dan kenyamanan juga, karena 21 persen mengklaim cara membeli membuat proses belanja lebih cepat.
Yang lain mengatakan itu menghemat mereka mencari bahan di tempat lain (37 persen), pergi ke toko untuk membelinya (30 persen), dan menulis daftar (22 persen).
Juga muncul bahwa minggu yang khas melihat Gen Z menghabiskan tiga jam dan 54 menit mengonsumsi konten terkait makanan di media sosial.
Steve Ricketts, Kepala Pejabat Perdagangan di Publicis Media, mengatakan: “Penelitian ini menunjukkan bagaimana media sosial pusat telah menjadi bagaimana Gen Z berpikir tentang makanan, dari apa yang mereka masak hingga apa yang berakhir di keranjang mereka.
“Mereka menemukan resep melalui influencer, menemukan produk secara real time, dan dalam banyak kasus membelinya langsung melalui platform media sosial yang sama.
“Cara Gen Z Shops jelas dibentuk oleh apa yang mereka lihat online, dengan platform seperti Tiktok mengubah konten makanan menjadi cara mudah untuk membeli.
“Untuk merek, itu berarti waktu antara inspirasi dan pembelian menyusut, dan implikasi untuk bagaimana orang berbelanja sangat besar.
“Kami membantu klien menavigasi perubahan itu, memastikan produk mereka dapat ditemukan dan dapat dibeli di saat -saat yang tepat.”
Penelitian ini juga menemukan bahwa cara berbelanja baru ini dapat membantu menghasilkan generasi koki, dengan yang ketiga mengakui bahwa mereka jarang makan karena kekurangan uang dan waktu.
Sementara 52 persen menikmati memasak dan menemukan resep baru untuk dibuat, dan 42 persen lebih suka membuat makanan berkualitas di rumah daripada makan di restoran atau kafe.
Tetapi 24 persen akan berjuang untuk memikirkan ide -ide makan tanpa media sosial, dan 63 persen juga mengkreditkannya karena membuat mereka mencoba rasa dan hidangan yang belum pernah mereka pertimbangkan sebelumnya.
Penelitian yang dilakukan melalui OnePoll, juga mengungkapkan bahwa media sosial gila -gilaan orang -orang telah mencoba memasak dan makan, termasuk teh gelembung (33 persen), bungkus makan malam panggang (24 persen), dan sereal pancake (20 persen).
10 sumber teratas untuk inspirasi makan untuk Gen Z:
1. Media Sosial
2. Mengobrol dengan teman/keluarga
3. Halaman Resep Online
4. Acara TV
5. Buku masak
6. Mencari mesin pencari online
7. Film
8. Situs web supermarket
9. Blog
10. Kit Resep EG Hello Fresh
